 人是什麼？ (五) 紹莊法師 |
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如果我們再從「維持生命」這個觀點出發，其實再好吃的食物也就是那樣而已，也許是顏色、外形吸引人，也許是發出的氣味使人很想吃，也許是味道嚐起來很舒服， 但是當我們將之咀嚼下肚時，和另一種無色香味可言，但養分相同的食物比較起來，有什麼兩樣呢？而且，人體並不是非色香味俱全的食物不可，色香味是「心」要求的，已經偏離了維持生命的原則了。
我們應該將食物看待成「身體需要的物質」， 所以如果食物有營養價值，縱使沒有味道，看起來不好吃，但是因為吃下去有益身體，那麼還是值得吃的。
另一方面，對僧眾和覺者 而言，「吃」不會產生苦，因為覺者不會在吃這件事上自尋煩惱，不受食物色香味的影響，因此也不苦不憂。他們吃什麼食物都是快樂的， 不會和「煩惱」〈愛、貪〉結合。
「吃」本來就不應該涉及煩惱，應該是件清淨快樂的事。也許一般人看見覺者所吃的東西時，會可憐他，認為他在折磨自己，認為他是苦的。其實這位旁觀者要憐憫的人應該是自己，因為他沈迷於追求美味食物，所以自己不曾吃半口，光看覺者所吃的東西就在心中生起了苦。
覺者真正知道什麼是無明，什麼是愚痴，什麼是邪見。他吃東西時不迷於色香味，食物不會使他產生苦，他遠離無明，非常地寧靜快樂，因為他真實地理解，吃是為了維持身體，是清淨舒服的。
內心清楚地理解什麼是對的？什麼是錯的？就是真實的理解。斷邪見的第一階段即是沒有蒙蔽、沒有迷惑。
我們要理解煩惱，它在我們內心攪拌，扭曲了視聽，讓我們看不見事物的真實情形。別讓煩惱與心結合，因為這樣一來，眼、耳、鼻、舌、身、意六根接收到的色、聲、香、味、觸、法，就不是它們真實的面貌了。
說了這麼多，是希望各位能夠真實透徹地看待食物，如果在吃的事情上還會苦，就是還未斷煩惱。如果覺得食物難吃，吃不下，就是尚未超越苦。但是另一方面，把自己逼得太緊 ，吃得非常勉強也不好。學習用正念看待食物，必能真實理解它。
比丘的食物
比丘的食物除了不追求色香味外，還必須不吃肉，才是真正的比丘。
泰國人比較難理解比丘吃素，因為泰國以前並不知道素食，長久以來都沒有將注意力放在這件事上面。比丘戒第一條是「不殺生」，但比丘卻和一般人一樣吃肉。當他接受肉類食物時，這個肉類必定是由某人殺生而來的。比丘一面吃肉，一面卻還勸人戒殺，實在很矛盾。
勸人戒殺是因為殺生會造罪業，但是比丘吃肉，於是居士們就必須殺生。比丘如果不吃肉，居士也不用為了比丘而殺生，自然會減少一部分殺生的數量。這樣一來，如果都用素食供養比丘，就不會因為供養而殺生，居士也不會自己找藉口說：「殺生沒有什麼罪業，因為這是為了比丘而殺的」。
想想其實很好笑，比丘為了不造業，所以無論在任何情況下都防止自己傷害到生物，但是他卻吃肉，居士因為他吃肉所以要殺生，比丘托缽乞食，所以他們如果還吃 肉，居士就還是要殺生。
因此比丘勸居士戒殺前，應該先斷絕肉食，儘量吃蔬菜、水果。雖然種植蔬菜的人多少也會傷害到生命，但完全不殺生比較難做到，應該衡量自己的能力，將殺生的數量降到最低點。
「殺害動物，供養比丘」這樣的行為合乎佛法嗎？這個問題引發了相當大的爭議，大多數的人都說得似是而非，沒有作正面的回答。其實如果仔細想想，殺生怎麼沒有罪業？殺生就造殺業，五戒中有殺生戒。縱使只是使人情緒不安，損惱他人，佛也不會贊成，何況是奪取生物的性命。
再者，居士戒和比丘戒的「不淨行戒」內容不同，居士戒是戒邪淫〈不正當的性行為、性關係〉，比丘的不淨行戒另有所指。但是在殺生方面，居士和比丘遵守的內容是相同的，即不傷害生物的性命。所以我認為比丘吃肉的話 ，就是犯戒；他也不可以指使別人殺生。
至於居士，必須儘量不殺害生物，不管殺生的目的是為了自己還是別人。佛教徒應該將 目標 訂在「解脫」，用心修行，所以不吃眾生肉。大乘經典中明確地指出，僧人絕不能吃動物肉〈待續〉。
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